В Краснодаре завершилась «Кубанская ярмарка»
Краснодарский край – хлебосольная житница, гарант продовольственной безопасности страны. И «Кубанская ярмарка» снова стала этому подтверждением.
800 крестьянско-фермерских хозяйств, ЛПХ и предприятий малого бизнеса агропромышленного комплекса Краснодарского края представили на ней свою продукцию. В прошлом году участников было всего 550.
В этот раз фермеры привезли более 400 тонн качественной и вкусной продукции. В прошлом году на ярмарку привезено было 350 тысяч тонн, а в позапрошлом - только 230. И, глядя на то, сколько на ярмарке посетителей, сомнений не было, что вся эта продукция будет раскуплена.
Для того, чтобы было удобно ориентироваться в тоннах вкусной и свежей продукции от производителей, продукты разделили на 12 кластеров: рыба и морепродукты, овощи и фрукты, молочная продукция, бакалея, кондитерские изделия, копчености и колбасные изделия, свежее мясо и птица, товары народных промыслов, саженцы, пчеловодство, виноделие и пивоварение, пищевое оборудование. К слову, количество кластеров тоже стало больше. В прошлом году ярмарку разделили на 10 тематических зон.
Для представителей малых форм хозяйствования прошли круглые столы, семинары и другие мероприятия. Во время встреч в рамках ярмарки обсуждали актуальные вопросы, касающиеся сельхозпроизводства.
На коллективном стенде «Сделано на Кубани» были выставлены товары более 30 победителей краевого конкурса в области качества.
Как рассказали сами участники выставки, «Кубанская ярмарка» вносит серьезный вклад в сельхозуспехи нашего региона. Она имеет большое значение для дальнейшего развития села и обеспечения кубанцев и жителей других регионов качественными продуктами питания.
- Мы каждый год приезжаем на ярмарку, – рассказала «НИА-Кубань» Надежда, владелец ЛПХ станицы Ленинградской. – Всегда очень довольны результатом. В этот раз привезли не только своих птичек, которых всегда привозили на ярмарку, но и барашков. Стали заниматься бараниной, расширили производство. Может мы и маленькое хозяйство в сравнении с другими участниками ярмарки, но к нам подходят не только покупатели, но и будущие партнеры. Интересуются продуктом, пробуют наше качество. С кем-то мы уже договорились и будем поставлять свой продукт в другие районы края.
Сегодня в Краснодарском крае работает 1 миллион личных подсобных и более 13 тысяч фермерских хозяйств.
Ярмарка наглядно демонстрирует качественный рост малых форм хозяйствования региона. Кубанские фермеры осваивают новые технологии, модернизируют свои предприятия, что позволяет им производить новые виды продукции.
