Яндекс Еда открыла сбор заявок на участие в ежегодном конкурсе «Основной курс» для молодых поваров, шефов и су-шефов.Участники из Краснодара смогут заявить о себе наравне с другими поварами из России, Беларуси и Казахстана, продемонстрировать свой профессионализм и познакомиться с ведущими экспертами индустрии. Победителям Яндекс Еда оплатит поездку на стажировку в ведущих зарубежных и столичных ресторанах.
В жюри вошли бренд-шеф René Cafe и Solids, совладелец Casper bistro and bar и Nothing Fancy Роман Киселев, шеф-повар и совладелец ростовского ресторана LEO Wine&Kitchen Максим Любимов и Антон Ковальков, бренд-шеф гостиничного комплекса «Грушевый цвет» на Алтае и в ресторанах Deep Fried Friends в Москве и Poly в Лимассоле.
Победителям Яндекс Еда оплатит поездку на стажировку в ведущих зарубежных и российских ресторанах.
