На территории Большого Геленджика работают четыре предприятия по выращиванию мидий, устриц, форели и переработке рапана.Глава курорта Алексей Богодистов отметил, что только в 2025 году здесь произведено 177 тонн мидий из 281 тонны, выращенной по всему нашему региону.
По словам мэра Геленджика, на рыбоводном хозяйстве в Кабардинке применяют технологию, аналогов которой нет на Чёрном море.
- Форель и мидии выращивают вместе: мидии фильтруют порядка 200 тысяч кубометров воды в сутки, и форель растёт быстрее в естественных условиях. Данная технология даёт экологически чистый продукт, - рассказал Алексей Богодистов.
По объёму производства форели курорт занимает второе место на Кубани. В ближайшие пару лет форелевое хозяйство планирует выйти на объём до 4 тысяч тонн морской рыбы в год. Об этом сообщает пресс-служба администрации Геленджика.
