Для того, чтобы собранный урожай фруктов оставался свежим, в регионе активно строят и реконструируют фруктохранилища.
Сейчас мощности позволяют хранить до 420 тысяч тонн, что в три раза больше, чем десятилетие назад.
Новые комплексы оснащают автоматикой и современной техникой, а аграриям помогают господдержкой при закладке питомников и садов.

За десять последних лет объем производства фруктов и ягод в Краснодарском крае вырос 2,2 раза.