Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев и Региональный центр компетенций подписали соглашение о присоединении винодельческой компании к федеральному проекту «Производительность труда», входящего в состав нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».— Виноделие — это искусство, требующее не только вдохновения, но и безупречной точности на каждом этапе, от лозы до бокала. Участие в проекте позволит «Шато Пино» превратить время и ресурсы в своих союзников, а не в ограничения. Применяя передовые методики, можно отточить производственные процессы до совершенства, высвобождая потенциал для творчества и создания вин, которыми будет гордиться вся Кубань, — отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
Работа с экспертами РЦК включает несколько этапов. На этапе диагностики и планирования создается рабочая группа из сотрудников винодельни для обучения. Эксперты анализируют процессы на пилотной площадке, выявляют потери и разрабатывают план их устранения. Затем рабочая группа под руководством экспертов реализует план, создавая эталонный производственный участок с максимальной эффективностью, пояснили в пресс-службе министерства экономики Краснодарского края.
