Краснодарский край по праву считается житницей России, около 35 % производства фруктов, поступающих в оптово-розничную торговую сеть страны, сосредоточено на Кубани. На территории края ведется активная работа по закладке садов.
На сегодня, площадь многолетних плодово-ягодных насаждений в регионе составляет - 30,7 тыс. га. Всего, с 2015 года по 2019 год заложено 8,5 тыс. га садов, в том числе 6,7 тыс. га садов интенсивного типа. Валовое промышленное производство плодово-ягодной продукции составляет 380 - 390 тыс. тонн ежегодно, в том числе яблок – 359 тыс. тонн. В результате весенних возвратных заморозков в 2020 году, вместо ожидаемых 400 тысяч тонн, садоводы планируют собрать всего около 200 тыс. тонн, в том числе косточковых около 10 тыс. тонн.
Основные культуры, производимые на Кубани это, яблоня, слива и черешня. Такие культуры как вишня, персик, груша, фундук и грецкий орех набирают популярность среди фермеров и крупных хозяйств в последнее годы. Например, в СХ ЗАО «Новомихайловское» урожай персиков нынешним летом на 50% превысил ожидаемый результат и достиг 300 тонн.
Ежегодно на территории Краснодарского края производится закладка многолетних плодовых насаждений, в планах на этот год заложить 2 000 га садов.
