В администрации Анапы состоялось важное совещание по вопросам организации питания в детских учреждениях. Заседание Совета по питанию провела заместитель главы города Наталья Рябоконь.В обсуждении приняли участие руководители дошкольных учреждений, представители управления образования и муниципального родительского комитета.
Основной задачей вновь созданного Совета является контроль качества питания в школах и детских садах курорта. В работу нового органа будут вовлечены специалисты Роспотребнадзора и поставщики продуктов. Особое внимание уделяется дошкольным учреждениям, где уже внедрены современные методы контроля качества питания.
В детских садах курорта действует строгая система мониторинга. Перед каждым приемом пищи сотрудники делают фотографии блюд, а инициативные родители регулярно проводят дегустации и проверяют соответствие меню установленным нормам. Результаты проверок фиксируются в специальных анкетах, которые помогают улучшать качество питания.
По итогам совещания вице-мэр поручила провести анализ удовлетворенности питанием среди воспитанников детских садов. Планируется пересмотреть меню с учетом предпочтений детей, сохранив при этом необходимую калорийность блюд. Важным шагом станет разработка специального диетического меню для детей с особыми потребностями в питании, пояснили в пресс-службе городской администрации.
