По словам директора предприятия Юлии Харевич, такой рост показателей стал возможен за счёт наращивания производственных мощностей. «Совокупный прирост производства по отношению к 2019 году составил 56%. Это произошло благодаря тому, что мы вывели производство полутвёрдых сыров на полную мощность — до 25 тонн продукции в сутки, — говорит Харевич. — Соответственно выросло производство сухой сыворотки и масла».
По результатам минувшего года чистый убыток предприятия снизился на 28,4 миллионов рублей до 130,7 миллионов рублей. Валовая прибыль составила 375 миллионов рублей, себестоимость продаж достигла 4,05 миллиарда рублей. В планах — дальнейшее увеличение объёмов производства. В течение этого года выпуск сыров группы Паста Филата и свежих сыров вырастет в два раза.
В декабре 2019 года предприятие заняло 59-е место в списке крупнейших переработчиков молока в России. Мощность завода позволяет перерабатывать до 500 тонн молока и до 450 тонн сыворотки в сутки. Проектом предусмотрен второй этап с производственной мощностью до 600 тонн молока и до 550 тонн сыворотки в сутки.