|
|
|
|
|
|
В России издана книга на тему органического сельского хозяйства
Автор книги уже более десяти лет занимается развитием органического сельского хозяйства в России. Подвижник и идеолог философии «органик», в 2007 году Сергей Бачин организовал в Ярославской области сельскохозяйственный холдинг, который работает в соответствии с принципами органического земледелия и животноводства. Сегодня молочные и мясные продукты под брендом «Углече Поле» продаются в фирменных магазинах, а также крупных торговых сетях Москвы и Ярославской области. В 2013 году Сергей Бачин инициировал создание Национального органического союза России и вошел в состав его учредителей. Что такое органическое земледелие и органические продукты? Знаменует ли органическое земледелие возвращение к «бабушкиному огороду» или наоборот провозглашает победу высоких технологий? На эти и другие вопросы читатель сможет ответить, прочитав книгу Сергея Бачина, которая доступным языком рассказывает о том, с чего началось органическое движение, как оно развивалось и какие цели ставит себе в стремительно меняющемся мире. «Органика - единственный защищенный государственным стандартом чистый продукт, и с этой темой должен быть знаком каждый человек, кто заботится о здоровье», - отмечает автор. Издание вышло ограниченным тиражом 4000 экземпляров. Первый экземпляр книги получил 5 октября премьер-министр РФ Дмитрий Медведев на открытии агропромышленной выставки «Золотая осень».
Эксперты о книге Иван Шишкин, шеф-повар кафе Delicatessen Эта эмоциональная книга написана человеком, лично инвестирующим в будущее сельского хозяйства, в честный и чистый продукт. А для меня, как повара, органическое производство – новый вызов и поле для экспериментов. Наша общая задача – раскрыть,
Михаил Рахманов, доктор технических наук, академик Академии проблем качества В книге с системных позиций раскрываются принципы и понятия, связанные с органическим производством. Их изучение позволит охватить ключевые направления деятельности, подпадающие под понятие «органика». Книга вызовет безусловный
Александр Петриков, доктор экономических наук, академик РАН Органическое сельское хозяйство - это новые возможности для России: укрепление позиций страны на мировом продовольственном рынке, рост доходов крестьян, улучшение питания и здоровья населения. Автор представил «в концентрированном виде»
Подписывайтесь на нашу страницу новостей "НИА-КУБАНЬ" в telegram.
|
Интервью
![]() В последние пять лет Краснодарский край планомерно решает проблему обманутых дольщиков. Число завершенных объектов исчисляется сотнями, сданных квартир - тысячами. О том, как Кубани удалось покинуть список проблемных регионов, навести порядок в строительной сфере и какие задачи еще есть в данном направлении, рассказал первый вице-губернатор края Андрей Алексеенко. |